Une nouvelle boutique vient d’ouvrir en plein centre-ville de Dreux. Un atelier de torréfaction qui propose des cafés de nombreuses provenances de haute qualité et une gamme de bières artisanales à découvrir de toute urgence.
L’Alliance du feu et du grain (Tan-Greun en breton) s’est transmise de génération en génération pour Stéphane Quinery qui vient d’ouvrir son atelier rue Saint-Pierre, là où Catherine Rocheteau avait tenu la boutique familiale depuis des décennies. Décor épuré, mur de briques, sacs de cafés... un …
