Savoir-faire artisanal et goût du vrai au 29 rue des Moulettes, à Verneuil. Depuis mars, les amateurs de bonne viande ont une nouvelle adresse. Anthony Brière nous ouvre les portes
de sa boucherie.
Avec 26 ans d’expérience en boucherie traditionnelle, Anthony, dit « Antho », était fin prêt pour ouvrir son commerce. Natif de Verneuil, il y a fait ses études et y vit. C’est tout naturellement qu’il a choisi la ville pour installer sa boucherie traditionnelle. Depuis mars, le rouge de sa devanture attire l’œil des passants et