Elle a 5 doigts, elle est hors du commun et très ancienne, sa huppe est fournie et reconnaissable entre toutes. Elle, c’est la Poule de Houdan et on vous raconte son histoire.
On dit d’elle qu’elle est docile et calme. Sociable, elle cohabite avec les autres races de poules. Son histoire est ancienne et originaire de Houdan. C’est au XIVe siècle qu’elle apparait avec son physique remarquable. Son plumage noir caillouté de taches blanches, sa huppe fournie et ses 5 doigts font d’elle une star de la basse-cour. Autrefois …
